Kuchen student cap rezept

ist es soweit, einen Kuchen für die Schüler zu backen! Es ist sowohl einfach als auch lustig und muss überhaupt nicht zeitaufwändig sein. Wenn du deinen Tortenboden selber backen möchtest, haben wir hier das perfekte Rezept. Du hast keine Zeit, deine eigenen Tortenböden zu backen? Keine Sorge! Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie Sie eine sowohl leckere als auch stilvolle Studententorte in Form einer Studentenmütze mit fertigen Tortenböden aus dem Laden kreieren können.

 

Backe einen Studentenkuchen

Du brauchst:

 

Mach das:

Beginne damit, eine Schicht Blaubeermarmelade zu verteilen.

Dann mit einer dicken Schicht Blaubeermousse belegen.

Neuer Boden. Auf einer großzügigen Schicht Vanillecreme verteilen.

Neuer Boden. Wieder Heidelbeermarmelade und Heidelbeermousse.

Die letzte Schicht Heidelbeermousse sollte mit einer Schräge nach hinten in Richtung Torte mit dem höheren Rand nach vorne ausgebreitet werden, um die Schräge der Studentenmütze zu erhalten.

Den Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme füllen, damit die Zuckerpaste besser klebt.

Marzipan oder Zuckerpaste auf einem Backtuch ausrollen.

Wenn du unsere Rollmatten verwendest, kannst du die Zuckerpaste direkt auf den Kuchen drehen, während die Matte noch drauf ist.

Ziehe die Matte ab und beginne, die Zuckerpaste auf dem Kuchen glatt zu streichen, wobei du alle Falten abarbeitest.

Verwenden Sie dann einen Glätter, um Blasen und Unebenheiten zu polieren und zu entfernen. Wir verwenden immer unseren Favoriten; Flexi Smoother, der weich und flexibel zu arbeiten ist mit.

Schneide den Rüschenrand unten ab.

Drücken Sie mit der Hand eine kleine Vertiefung in die Mitte des Kuchens.

Zeichne mit einem Modellierwerkzeug oder einem runden Stab Falten am Rand des Kuchens.

Verwenden Sie das Modellierungswerkzeug Qulting und zeichnen Sie ein Stichmuster um den gesamten Kuchen.

Verwende nun die Rückseite des Quiltwerkzeugs und zeichne einen Streifen entlang der gesamten Naht.

Schwarze Zuckermasse oder Marzipan ca.

4 mm dick ausrollen. Schneide einen Streifen aus, der lang genug ist, um um den ganzen Kuchen zu reichen.

 

Die Torte leicht mit etwas Wasser oder Speisekleber bepinseln und dann den schwarzen Streifen diagonal um die gesamte Torte legen, sodass er vorne höher ist als hinten.

Drei Kipferl aus schwarzer Zuckermasse/Marzipan ausstechen. Dies wird der Bildschirm auf dem Hut sein und der Grund, warum Sie drei brauchen, ist, dass Sie in der Lage sein möchten, ihn etwas höher zu bauen.

Legen Sie die drei Schirmstücke übereinander gegen die Kappe, so dass sie nach unten geneigt ist.

Mit gelber oder goldener Zuckerpaste eine kleine Kugel ausrollen.

Drücken Sie zu einem flachen Kreis heraus. Mit der Rückseite des Quiltwerkzeugs ein Muster um den Kreis drücken.

Machen Sie dasselbe mit einem kleinen Stück blauer Zuckerpaste und befestigen Sie es mit etwas Kleber oder Wasser an dem gelben Kreis.

Mit Kleber oder Wasser an der Kappe befestigen.

Aus goldfarbener oder gelber Zuckerpaste schmale Streifen ausstechen.

Pinsele den Rand des schwarzen Streifens mit etwas Kleber oder Wasser auf.

Befestigen Sie einen goldfarbenen Rand an der Ober- und Unterseite des schwarzen Streifens auf dem Hut.

Wenn Sie einen glänzenden Bildschirm auf dem Hut haben möchten, können Sie ihn mit etwas geschmacksneutralem Öl, wie z. B. Rapsöl, bestreichen.

Jetzt bist du fertig mit der Torte, kannst sie aber natürlich weiter nach Belieben dekorieren.

Gelbe und blaue Girlanden

: Dünne Streifen aus blauer und gelber Zuckerpaste ausstechen.

Wickeln Sie sie spiralförmig um einen Strohhalm und lassen Sie sie etwa minunter bei Zimmertemperatur trocknen.

Sobald sie getrocknet sind, kannst du sie ganz einfach vom Stroh ziehen, ohne dass sie ihre Form verlieren.

Befestige sie mit etwas essbarem Kleber auf dem Kuchen.

Den Rest des Kuchens mit essbaren Dekorationen oder Text dekorieren.

Decken Sie das Kuchenblech ab, wenn Sie möchten, indem Sie etwas Zuckerguss wie zum Beispiel Gras spritzen. Für unsere Spritzer verwenden wir immer fluffige Zuckergussmasse, da sie sich leicht Färben und würzen Sie sich.

Decken Sie das Kuchenblech mit einer satinierten Umrandung ab. Das gelingt ganz einfach mit einem Hobby-Klebestift. Kleben Sie es auf das Farbband oder an den Rand des Tabletts und befestigen Sie das Farbband.

Verwenden Sie ein 12 mm breites

Band

Rezept Heidelbeermousse

Zutaten:

• 3 dl gefrorene Heidelbeeren
• 3 dl Schlagsahne
• 1/2 dl Kristallzucker
• 3 Blätter Gelatine

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Die Gelatineblätter einweichen.

2. Die Blaubeeren und den Zucker zum Kochen bringen und einige Minuten köcheln lassen.

Vom Herd nehmen und die Gelatineblätter unterrühren (zuerst das Wasser aus den Blättern drücken).

3. Minuten abkühlen lassen.

4. Die Sahne nicht zu dickflüssig aufschlagen. Die Heidelbeeren untermischen und gut umrühren.

5. Lassen Sie Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.

 

Vanillecreme mit Sahne

Für eine dickere, cremigere Vanillecreme verrührst du die gleiche Menge locker geschlagener Sahne wie die fertige Vanillecreme.