Karottenkuchen im bräter rezept-favoriten
Zutaten für den Karottenkuchen und das Frosting.
Springform mit Butter und Semmelbröseln; Eier, Zucker, Speiseöl, Backpulver, Vanillezucker, Zimt, Ingwer, Kardamom, Salz, Walnüsse, Weizenmehl, Karotten, Puderzucker, Butter, Limette und außerhalb des Bildes Frischkäse.
Eier und Zucker eine Minute lang schaumig schlagen. Öl nach und nach einrühren.
Eine Springform mit einem Durchmesser von 24 cm mit Butter und Broa mit Semmelbröseln einfetten.
Lege gerne ein Stück Backpapier in den Boden und schneide die Ränder ab.
Karotten, Zimt, Kardamom, Ingwer, Weizenmehl, Backpulver, Salz, gehackte Walnüsse und Vanillezucker in einer großen Schüssel abmessen.
Den Schneebesen dazugeben und zu einem Teig verquirlen oder verrühren.
Den Teig in die Pfanne geben.
Etwa 1 Stunde in der Mitte des Ofens bei 175 Grad Celsius im normalen Ofen backen.
Vergewissern Sie sich, dass es durchgebacken ist.
Vollständig abkühlen lassen. Frosting vorbereiten.
Verquirlen Puderzucker, Butter, Frischkäse und abgeriebene Limettenschale. Auf dem Kuchen verteilen.
Mit Walnüssen und geriebener Limettenschale garnieren.