Knuspriges flarn rezept
Haferflocken
| Kekse | Schnell & einfach |
Dünne geknackte Haferflocken. Ein sehr einfaches Rezept, das schnell gemacht ist!
Zeit: ca. 20 Minuten
ca. 24 Stück
Zutaten:
Vegetarisch
Backofen:
- C in der Mitte des Ofens für ca. 5 Minuten mit Ober- und Unterhitze
- C in der Mitte des Ofens für ca.
8 Minuten mit Umluftfunktion
Haferflocken so backen:
Den Ofen auf C vorheizen. Nimm einen Topf heraus, damit machst du den ganzen Teig.
Die Butter schmelzen. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Zucker, Haferflocken, Weizenmehl, Milch, Sirup, Ingwer und Backpulver glatt rühren.
Den Teig, ca. 1 EL für jeden Knusper, mit ziemlich großem Abstand auf ein Backblech mit Backpapier ausklicken, da der Teig beim Backen der Kuchen herausfließt.
Für einen normal großen Backofen benötigen Sie Bleche für eine Charge Haferflocken.
Die Haferflocken in der Mitte des Ofens in C ca. 5 Minuten backen oder bis sie eine schöne goldgelbe Farbe haben. Im Umluftofen C ca. 8 Minuten ziehen.
Lass die Haferflocken für ein paar Minuten auf dem Backpapier abkühlen.
Löse sie dann vom Papier und wenn du flache Kuchen möchtest, lass sie dort liegen, bis sie abgekühlt sind, aber wenn du gebogene Kuchen möchtest, dann lege sie über ein Holzstäbchen, Bürstenstiel oder ähnliches und lass sie dort abkühlen.
5 (1)| Kommentare
Nährwert
Nährwert pro Keks (13 g): 57 Kalorien, 7 g Kohlenhydrate, 3 g Fett, 0 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe
Serviertipps
EineHälfte in geschmolzene Blockschokolade tauchen. Oder: Stellen Sie ungebogene Flocken zu zweit mit geschmolzener Blockschokolade oder Buttercreme dazwischen zusammen.
Mit Eis oder Schlagsahne servieren. Ich selbst habe sie in Schokolade getaucht zusammen mit Erdbeereis serviert, siehe Link zum Rezept und Bild unten.
Tipps & Tricks
Denken Sie daran, Backpapier von guter Qualität zu verwenden. Wenn die Haferflocken kleben bleiben, versuche, die Unterseite des Pergamentpapiers mit kaltem Wasser zu bestreichen.
Haltbarkeit und Lagerung Der
Flarn ist spröde.
Lagern Sie sie daher an einem trockenen und feuchtigkeitsfreien Ort, da sie sonst weich werden. Die Haferflocken können eingefroren werden und sind dann mindestens 6 Monate haltbar.
? Geschrieben von Emilia
: Das Rezept funktioniert nicht. Sie schmelzen nicht im Ofen, so dass es keine Chips gibt und sie länger brauchen, um fertig zu werden.
?
Geschrieben von Jessica
Sehr gute und knusprige Chips, die sowohl für Kaffee als auch für Eis geeignet sind!
? Geschrieben von Gunilla
Jättebra, dass Sie Grad über/unter Hitze und Grad Konvektionsofen schreiben.
Manchmal weiß man nicht, ob sie in den Rezepten einen normalen Ofen oder einen Heißluftofen meinen.
? Geschrieben von Marita
Bestes Rezept!
Ich hab noch nie Vorher so knusprige und knackige Flocken bekommen!
? Geschrieben von Stina
Gott Rezept
und Foto: Susanne Jarl