Haferbällchen oboy rezept

Himmlisch gute und luxuriöse Haferbällchen in Schokolade getaucht. Cremige Haferbällchen, die durch die Schokolade, in die sie getaucht werden, knusprig werden. Schön, schön und gar nicht schwer zu machen. Ca.

15 Haferbällchen
Haferbällchen:
250 g Butter
10 dl Haferflocken
2-2,5 dl Zucker (Süße nach Geschmack anpassen, ich füge 2 dl hinzu)
1 dl Oboy (kann durch 2 Teelöffel Kakao und 0,5 dl Zucker ersetzt werden)
3/4 Tasse Sahne oder Milch
2 Teelöffel Vanillezucker
Etwa 1,5 dl Kokosnuss zum Rollen
Schokolade zum Dippen der Kugeln:
300 g Schokolade, dunkle, dunkle oder weiße Schokolade.

Wählen Sie eine Sorte oder mischen Sie frei
Vorschläge zum Garnieren, frei mischen:
Fein gehackte Nüsse
Kokosnuss
Geschmolzene Schokolade
Streusel
TIPP! Wenn du keine Küchenmaschine hast, kannst du den Haferbällchenteig mit einem elektrischen Mixer mixen. Überspringe dann den Schritt, bei dem du die Haferflocken am Anfang zerbröseln musst. Mischen Alles, außer Milch/Sahne und 3 Minuten verquirlen.

Dann die Flüssigkeit einfüllen und weitere 10 Minuten verquirlen.

Zubereitung:
Die Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und 30 Sekunden lang pürieren, bis die Grütze krümelig wird. Die Butter in Würfel schneiden und in die Küchenmaschine geben. Zucker, Oboy oder Kakao und Vanillezucker hinzufügen. Lauf noch ein paar Runden, etwa 1-2 Minuten, bis sich alles richtig vermischt. Gießen Sie dann die Milch oder den Rahm portionsweise ein, während die Maschine läuft.

Alles 1 Minute lang verrühren lassen, bis es klebrig ist. Dann den Teig zum Festwerden in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen. Im Kühlschrank dauert es ca. 1 Stunde und im Gefrierschrank ca. 30 Minuten. Sobald der Teig fest ist, die Kugeln in die gewünschte Größe formen. Auf einen Teller legen und eine Weile im Kühlschrank fest werden lassen, bevor sie in Schokolade getaucht werden, ca.

30 Minuten.

Bereiten Sie die Garnitur vor und bewahren Sie sie nahe an seiner auf. Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Tauchen Sie eine Kugel nach der anderen mit Hilfe eines Gabel. Die überschüssige Schokolade abtropfen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Garnitur bestreuen, bevor die Kugeln fest werden.

Wenn Sie geschmolzene Schokolade darüber träufeln möchten, warten Sie, bis sie zum ersten Mal fest wird. Die Haferbällchen im Kühlschrank fest werden lassen. Dann heißt es nur noch zu mampfen!

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