Zitronenlimonade rezept
Limonade
Limonade ist ein kühlendes und erfrischendes Getränk, das in der Regel aus Zitronen, Zucker und Wasser hergestellt wird.
Das Wort Limonade selbst kommt aus dem Arabischen und bedeutet schlicht und ergreifend Zitrone. Heute gibt es verschiedene Limonadensorten, von klassischen Sorten mit wenigen Zutaten bis hin zu fortgeschritteneren Rezepten mit Beeren, Kräutern und anderen Geschmacksrichtungen.
In Schweden stellen wir seit dem Mittelalter Limonade her. Damals wurde die Zitrone in Europa eingeführt.
Limonadenrezepte können nach Ihren Wünschen angepasst werden
Bei der Herstellung Ihrer eigenen Limonade ist es wichtig, frische Zitronen zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Passen Sie die Zuckermenge entsprechend an Ihren persönlichen Geschmack und überlegen Sie, ob Sie ein wenig Mineralwasser für ein gesünderes Getränk mit Blasen verwenden möchten.
Ein Teil des Zuckers kann auch durch Honig ersetzt werden. Für einen nuancierteren Zitrusgeschmack kannst du auch Zitronenschale oder etwas frisches Zitronengras hinzufügen. Es ist auch möglich, Limonade mit Hilfe eines sogenannten "Ingwerkäfers" zu fermentieren. Dann bekommst du ein probiotisches Getränk mit natürlichen Bläschen.
Obwohl Limonade traditionell aus Zitrone hergestellt wird, wird die Bezeichnung für andere hausgemachte Getränke auf Früchten und Beeren, wie Himbeer- oder Erdbeerlimonade, verwendet.
Für eine etwas luxuriösere Version können Sie Ihre Limonade mit einem Zweig Minze oder einer Zitronenscheibe belegen. Selbstgemachte Limonade ist nicht nur eine schöne Alternative zu Limonade an einem heißen Tag, sondern Sie können das Getränk auch als alkoholfreie Option servieren. eine Party.
Den Saft aus den Zitronen in einem großen Krug auspressen.
Gieße den Zucker und das Wasser mit dem Zitronensaft in die Kanne.
Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Probieren Sie die Limonade und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an. Wenn du es süßer haben möchtest, kannst du mehr Zucker hinzufügen, wenn du es saurer möchtest, kannst du den Saft einer anderen Zitrone hineinpressen.
Die Limonade in Gläser mit Eis füllen. Mit einer Zitronenscheibe oder einem Zweig Minze garnieren.
Zutaten (4
Portionen)6 große Zitronen2
dl Kristallzucker (je nach Geschmack anpassen)
1 Liter Wasser
Eiswürfel