Rezept ingwer-birne
Birnenmarmelade mit Zitrone und Ingwer
Diese Marmelade ist dank des kombinierten Geschmacks von Zitrone und Ingwer so frisch und schmackhaft??. Die Marmelade hat auch einen unglaublich frischen Geschmack, der sie perfekt für die Käseplatte macht!
Marmelade selber machen ist ganz einfach. Es ist auch fantastisch, hausgemachte Marmelade zu genießen. Es fühlt sich einfach ein bisschen extra luxuriös an.
Wenn du diese Marmelade herstellst, lernst du auch den Inhalt kennen.
Die Marmeladen, die Sie im Laden kaufen, enthalten oft unnötige und ungesunde Zusatzstoffe.
Birnenmarmelade mit Zitrone und Ingwer
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- Gesamtzeit:30 min.
- Menge: 6 dl. 1x
- 1 kg Birnen
- , 1 Zitrone ,
- 1 kleines Stück frischer Ingwer (ca.
zwei cm als ergibt einen Esslöffel fein geriebenen Ingwer).
- 4 dl Gelierzucker
- Die Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Ingwer schälen und fein reiben.
- Die Birnen zusammen mit dem Zitronensaft in einen Topf geben.
- Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Fein geriebenen Ingwer und Gelierzucker dazugeben.
- Zugedeckt ca. 5 Minuten kräftig kochen lassen.
- Bei Bedarf die Marmelade abschöpfen.
- Gießen Sie Ihre Marmelade in saubere Gläser.
Erwähnenswert:
Hausgemachte Marmelade ist ein sehr schönes Geschenk für unterwegs.
- Autor:Kajsa Rosqvist
Schritt für Schritt
1.
Wichtige Zutaten für diese Marmelade sind Birne, Zitrone und Ingwer.
2.
Die Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Birnen zusammen mit dem Zitronensaft in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen.
4. Den geriebenen Ingwer und den Gelierzucker hinzufügen.
5. Gießen Sie Ihre Marmelade in saubere Gläser.