Rezept für weihnachtsdesserts

Kein Weihnachtsbuffet (oder auch Neujahrsessen) ist komplett ohne ein oder mehrere magische Desserts. Die Desserts gibt es in allen möglichen Versionen, einige mit klassischen Weihnachtsaromen wie Safran und Lebkuchen, andere auf innovativere Weise.

Wir haben 9 Desserts gesammelt, die garantiert Weihnachtsstimmung erzeugen und natürlich wunderbar gut sind. Eingraben!

1. Vanille-Mascarpone-Mousse mit Glühwein, marinierten Himbeeren und Lebkuchen:

Verpassen Sie nicht das Dessert, das mit seinen sensationellen Aromen das köstliche Weihnachtsgefühl wirklich einfängt. Diese Vanille-Mascarpone-Mousse ist vom ELLE-Profil (auch Schwedens Meisterköchin 2016) Catarina König signiert und sündhaft gut.

Ergänzt wird die Mousse mit herrlichem Glühwein, marinierten Himbeeren und knusprigen Lebkuchenkrümel.

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2. Weicher Lebkuchen mit Zuckerguss Kein

Weihnachten ohne Desserts und vor allem kein Weihnachten ohne Lebkuchen. Dieses Dessert lässt den traditionellen Lebkuchen hinter sich und wertet den weichen Lebkuchen auf, der hier durch einen magischen Zuckerguss ergänzt wird.

Dekorieren Sie vor dem Servieren mit Lebkuchen entlang der Torte, wenn Sie das Weihnachtsgefühl noch mehr maximieren möchten.

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3. Weißes Schokoladeneis mit geriebener Orangenschale

Winterliches Dessert voller Geschmack! Wie das Wetter um Weihnachten herum tatsächlich sein wird, bleibt abzuwarten, aber wenn der Schnee durch seine Abwesenheit auffällt, ist er wahrscheinlich mehr als angemessen zu einem Dessert, das an Schnee erinnert.

Servieren Sie köstliches weißes Schokoladeneis und fügen Sie geriebene Orangen- oder Zitronenschale für eine frische Note hinzu.

Mit Beeren und gehackten Nüssen servieren.

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4. Schokoladenfondant mit Kaffee und Sahne

Schokolade ist ein gegebener Erfolg, also auch wenn Desserttisch zur Weihnachtszeit. Bieten Sie magischen Schokoladenfondant mit köstlichen Kaffeenoten an. Mit der fluffigen Creme des Tages servieren, mit Puderzucker bestäuben und mit Himbeeren belegen. Ein Muss in diesem Winter!

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5.

Safranwaffeln mit Sahne und Beeren

Wenn Sie Safranbrötchen mögen, werden Sie Waffeln mit Safrangeschmack lieben. ELLE-Profil Catarina König verrät ihr Lieblingsrezept für knusprige Safranwaffeln. Mit leicht geschlagener Sahne, Ihren Lieblingsbeeren servieren und mit Ahornsirup belegen. Schmackhafter (oder weihnachtlicher) geht es nicht!

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6. Dream Crush mit in Rum getränkten Früchten

Das vielleicht leckerste und einfachste Dessert der Weihnachtszeit ist da.

Zerbröckelte Träume treffen auf süße Beeren und frische Clementinen, die in einem Rumgesetz getränkt wurden. Garnieren Sie das Dessert mit Sahne (oder fügen Sie Eis hinzu, wenn Sie möchten) und guter Schokolade. Schließen Sie das Roma-Gesetz aus, wenn Sie nach einer kinderfreundlichen Alternative suchen.

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7. Parmesanbäume mit Oliven und Rosmarin

Weihnachten ist bekannt für seine leckeren Süßigkeiten, aber es schadet natürlich nicht, es mit herzhaftem Gebäck auszugleichen.

Probieren Sie Weihnachtsparmesanbäume mit Oliven und Rosmarin. Mit Sesam belegen et voilà!

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8. Milchschokoladen-Käsekuchen mit Lebkuchen

Denken Sie schlau und setzen Sie auf ein Dessert, das Sie ganz einfach am Vortag zubereiten können. Käsekuchen ist auch eine sichere Wahl, ob Weihnachtsessen oder nicht. Die Vollmilchschokolade macht es besonders schmackhaft und der Lebkuchen sorgt für das lang ersehnte Weihnachtsgefühl.

Mit Himbeeren, roten Johannisbeeren oder anderen Beeren garnieren, die Sie mögen.

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9. Schöne Marshmallow-Hüte

Auf der Suche nach einem winterlichen Dessert, das nicht lange zubereitet ist? Die Marshmallowhüte sind in weniger als einer Viertelstunde ganz einfach zusammengewürfelt. Alles, was du brauchst, sind Marshmallows, weiße Schokolade und etwas geriebener Ingwer mit Hammelfleisch.

Ergebnis? Hart geschlagen!

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