Kuchen rezept beeren

Traum von schwarzen Johannisbeeren

In diesem schönen Mousse aus schwarzen Johannisbeeren verbirgt sich ein fantastisch leckeres Nuss-Baiser auf gemischten gerösteten Nüssen und gebackener Dulce de Leche. Garniert mit schwarzer Johannisbeer-Pannacotta und schwarzer Johannisbeermousse, gegossen in Silikon-Konformität, Schweizer Baiser, gebrannt mit Brennern, Dulche de Leche und blumigen Streuseln und schwarzen Johannisbeeren@annacarolinelundberg.

Schokoladentraum mit Brombeeren und Joghurtmousse

Zwei Brownie-Basen mit Brombeeren und zwischendurch eine frische Joghurt-Mousse, die die Süße aufbricht. Der Kuchen ist mit Schokoladenglasur überzogen und mit Brombeeren, Heidelbeeren, roten Johannisbeeren und Minze belegt. Der Rand ist mit selbstgemachten Dekorationen aus dunkler Schokolade überzogen.
Eingereicht von: Ellanore Rollvén @ellanorebakar.

Geburtstagstorte mit Beeren

Art des Kuchens: Geburtstagstorte
Überzogen mit: Sahne, Schokofinger
Überzogen mit: Erdbeeren, Heidelbeeren, Bienen, Zitronenmelisse
Ausgemacht: Biskuitkuchen
Gefüllt mit: Kokosnussmousse und rohen Himbeeren & Heidelbeeren.

Therese Melander.

Heidelbeer-Schokoladen-Kuchen

Spiegelglasur-Kuchen mit Brownie-Boden, Milchschokoladen-Panna Cotta mit Crisp und Blaubeermousse. Überzogen mit zweifarbiger Spiegelglasur mit Geschmack von Heidelbeeren und weißer Schokolade. Dekoriert mit temperierter weißer Schokolade, Koralle, Blaubeeren, Schokoladenkugeln und Schlagsahne.

Eingereicht von: Emilia Hill @emiliasbakverk.

Schokoladenkuchen mit Beeren

A Schokoladenkuchen mit Schokoladenmousse als Füllung und dekoriert mit Früchten und Beeren.
Eingereicht von: Diyora @hobby2021.

Himbeere & Schokoladentraum

Ein reichhaltiger Schokoladenboden mit einer cremigen dunklen Schokoladenmousse, die auf eine süße und frische Himbeermousse trifft.

Der Kuchen ist mit reichhaltiger Schokoladenganache, frischen Himbeeren und Perlen gefüllt und dekoriert.
Eingereicht von: Evelin Govik @Evelinsbakverk.