Haferflocken porridge rezept

Porridge auf zerstoßenem Hafer mit Kardamom und geriebenem Apfel & Zimt

Herbst bedeutet Porridge-Frühstück und das, was ich im Moment am meisten mag, ist Porridge aus Haferflocken, oder der etwas kühlere Name Steel Cut, mit frisch gemahlenem Kardamom. Ich kann sagen, das ist ein wirklich gemütlicher Start in den Tag. Oder als Snack wie bei diesen Bildern.

Haferbrei mit Kardamom

Zutaten, 1 Portwein
1,5 dl Haferflocken, Stahlschnitt
3 dl Wasser
0,5 Prisen Salz 0,5 Prisen ganze
Kardamomkerne
1 Apfel
Zimt
Milch

Gehen Sie

wie folgt vor: Haferflocken, Wasser und Salz zum Kochen bringen und zum Kochen bringen.

Einen ganzen Apfel auf einer Reibe reiben und die Kardamomkerne in einem Mörser zerkleinern. Den geriebenen Apfel und den Kardamom zur Hälfte unterheben.
Mit dem restlichen geriebenen Apfel, Zimt und Milch servieren.

Ich mag Kardamom sehr gerne, hatte aber noch nie in Porridge. Wird tatsächlich Überrascht, weil es eine echte Super-Kombination ist. Ich habe es bisher nur in einem sehr guten Overnight Oats gegessen, also nehme ich es jetzt mit ins Warme.

Ich habe etwas Porridge auf dem Blog, vielleicht kann euch ja auch so etwas anziehen?
Grießbrei
Aprikosenbrei Heidelbeerbrei

Das

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