Rezept für gefüllte tortillas im ofen

Enchiladas mit Rinderhackfleisch sind eine der besten Variationen von Enchiladas! Enchiladas sind eines dieser wirklich guten Alltagsgerichte, die je nach dem, was Sie zu Hause haben, variiert werden können! Füllung in Tortillas gerollt mit Taco-Sauce und Käse überziehen, für 20 Minuten bei 175 Grad in den Ofen schieben. Das ist mein bester Tipp für ein Grundrezept.

In diesem Rezept besteht die Füllung aus Rinderhackfleisch, Taco-Gewürz, einer Dose Mais und etwas geriebenem Käse.

Andere Sorten von Enchiladas sind diese Enchilada mit Hühnchen, vegetarische Enchilada mit Bohnen und Mais, Enchiladas mit Hackfleischsauce.

Am gebräuchlichsten und einfachsten ist es, Enchiladas mit Sauerrahm und Salat zu servieren. Aber auch eine Guacamole passt sehr gut!

Wenn du für den Taco Friday etwas anderes machen möchtest, schau dir unsere anderen Rezepte an.

Weitere Taco-Rezepte:

Verpassen Sie nicht unsere große Liste mit Tipps zum Abendessen für Familien mit Kindern.

Möchten Sie kontinuierlicher werden Inspiration und Tipps von anderen Familien mit Kindern, dann treten Sie unserer Facebook-Gruppe bei: Tipps zum Abendessen für Kinder.

Enchiladas mit Hackfleisch

Enchiladas gehören zu den wirklich guten Alltagsgerichten, die je nach dem, was Sie zu Hause haben, variiert werden können! Nimm Hackfleisch oder nimm die Taco-Hackfleischreste.

Mahlzeit Hauptgericht, Mittag- und Abendessen

Zutaten

8 mittelgroße Tortillas
500 g Hackfleisch
1 Beutel Taco-Gewürz
140 g Mais 1 kleine Dose
2 Dosen Taco-Sauce
150 g Käse vorzugsweise starker Käse

Zubehör

2 dl Crème fraîche
Salat

Gehen

Sie wie folgt

vorDas Hackfleisch anbraten.

Am einfachsten ist es, wenn du es so ausdrückst, dass das Hackfleisch die gesamte Pfanne bedeckt, dann kannst du alles umdrehen, wenn es gebräunt ist. Eine Weile länger braten und dann das Hackfleisch klein schneiden.
Das Taco-Gewürz und den Mais untermischen. Den Käse reiben und die Hälfte unter das Hackfleisch mischen. Den Rest hebst du dir als Topping auf.
Gießen Sie 1 Dose Taco-Sauce in eine Auflaufform, die 8 Rollen Enchiladas fasst
Das Hackfleisch in die Tortillabrote verteilen, aufrollen und mit der Naht nach unten in die Pfanne legen.
Die zweite Dose Taco-Sauce darüber gießen und gleichmäßig bestreichen, bevor der Rest des Käses verteilt wird.
Im Ofen 20 Minuten backen.

Servieren Sie es mit einem Salat und Sauerrahm oder Crème fraîche