Mais rezept frisch

Mais im Kühlschrank bei

2–6 Grad lagern, am besten in einer Plastiktüte.

Alles, was Sie wissen müssen:

Mais ist ein Kraut und eine Maispflanze ist etwa drei Fuß hoch, kann aber bis zu sechs Fuß hoch werden. Sie wird auf der ganzen Welt angebaut und ist in Tausenden von Sorten erhältlich, die unterschiedlich an die verschiedenen Anbauklimazonen angepasst sind.

Die weiblichen Blüten des Maises sind das, was wir Maiskolben nennen. Der Mais, der für den menschlichen Verzehr angebaut wird, ist süß und mild und in einer Vielzahl von Farben erhältlich – von rot bis schwarz. Gängige Methoden zur Zubereitung von Mais sind das Kochen, Braten oder Grillen des Maiskolbens und das anschließende Essen der Körner, aber Mais wird auch als Getreide in gefrorener oder konservierter Form verzehrt. Das Lieblings-Popcorn wird hergestellt, indem Körner der Sorte Puff Corn in heißem Öl geröstet werden.

Besonders lecker zum Kombinieren Mais

• Limette
• Butter
• Chili
• Parmesan

Gute Rezepte mit Mais

1. 1.

   Mais Carbonara

   Bewertung 4.1 von 5.

   2828 Personen haben abgestimmt

   Das Rezept hat 6 Kommentare. 6

   Lass den süßen, gelben Mais seinen Platz in jedermanns Lieblingsmais einnehmen und koche Mais-Carbonara. Die Mais-Carbonara ist eine aktualisierte Version des Klassikers mit Mais, die sich hervorragend mit der cremigen und käsigen Pasta verbindet.

   Mais Carbonara

2. 2.

   Gegrillter Maiskolben mit karibischen Aromen

   Bewertet mit 5 von 5 Punkten.

   55 Personen haben abgestimmt

   Das Rezept hat 0 Kommentare. 0

   Gibt es etwas Sommerlicheres als gegrillten Mais? Kaum! Probieren Sie diese himmlische Geschmackskombination und grillen Sie den Maiskolben mit einer scharfen karibischen Gewürzmischung mit Cayennepfeffer und Zimt, servieren Sie ihn mit Limettensaft und gerösteter Kokosnuss.

   Gegrillter Maiskolben mit Karibik Geschmacksrichtungen

3. 3.

   Maiskolben mit Jalapeno-Limetten-Butter und knusprigem

   Topping Bewertung 4,9 von 5.

   88 Personen haben abgestimmt

   Das Rezept hat 0 Kommentare. 0

   Im Süden der USA hat Maiskolben einen offensichtlichen Platz auf der Speisekarte, oft als Beilage zu gegrilltem Essen. Hier bekommt der Mais einen kleinen zusätzlichen Stachel von Limette und Jalapeno in einer würzigen Butter, die beim Servieren aufgepinselt wird.

   Mit knusprigen Zwiebelstreuseln bestreuen.

   Maiskolben mit Jalapeno-Limetten-Butter und knusprigem Topping

4. 4. Cajun

   Krebs Bewertung 3.2 von 5.

   1313 Personen haben abgestimmt

   Das Rezept hat 1 Kommentare.

   

   1

   scharfer Cajun-Krebs aus dem amerikanischen Süden! Zusätzlichen Geschmack erhalten die Krebse in einer würzigen Brühe, die unter anderem mit Bier und viel Chili aromatisiert ist und auch Mais, Chorizo, Fenchel und Kartoffeln enthält. Servieren Sie es auf Zeitungspapier in der Mitte des Tisches für einen echten Familienstil Auf der anderen Seite ist der T

   Cajun-Krebse

5. 5.

   Vego Curry-Auflauf mit Halloumi

   Bewertung 4.3 von 5.

   281281 Personen haben abgestimmt Das

   Rezept hat 73 Kommentare. 73

   Bereiten Sie ein wärmendes, würziges, lakto-vegetarisches Curry zu. Probieren Sie unser Rezept mit Kokosmilch, Kichererbsen, Mais, Halloumi und Zucchini und vielen leckeren Gewürzen. Servieren Sie diesen Halloumi-Auflauf mit Reis und das Abendessen ist fertig!

   Vego Curry mit Halloumi

6. 6.

   Risotto mit Mais, gerösteten Wachsbohnen und Manchego

   Bewertung 4,9 von 5.

   88 Personen haben abgestimmt

   Das Rezept hat 0 Kommentare. 0

   Probiere ein anderes Rezept für Risotto aus! Verwenden Sie Avorioris oder anderen Risottoreis und kochen Sie ein cremiges Risotto, das Sie mit geröstetem Mais, Wachsbohnen und gereiftem Manchego-Käse servieren.

   Risotto mit Mais, gerösteten Wachsbohnen und Manchego

7. 7.

   Geröstete Maissuppe mit Quesadillas

   Bewertung 4.1 von 5.217217

   Personen haben abgestimmt

   Das Rezept hat 54 Kommentare. 54

   Eine wärmende Maissuppe gehört zu den Favoriten des Alltags! Hier rösten wir den Mais zusammen mit Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver und Kreuzkümmel, damit er einen guten rauchigen Geschmack bekommt, bevor er in eine cremige Suppe gemischt wird.

   Zur Suppe servieren wir käsige Quesadillas mit Jalapeno.

   Geröstete Maissuppe mit Quesadillas