Jamie oliver superfoods rezept

Es gibt gerade sehr viele Bücher über gesundes Essen und Bewegung. Hier möchte ich ein weiteres fantastisches Buch empfehlen. Es ist Jamie Olivers Kochbuch Jamies Superfood mit Rezepten für einen wacheren und gesünderen Alltag. Jamie Oliver selbst hat sich zu einem neuen und gesünderen Lebensstil umgestellt und in seinem neuen Kochbuch spricht Jamie Oliver persönlich über diesen Übergang und darüber, wie er sich bewusst geworden ist, wie er sich ernähren muss, um sich so gut wie möglich zu fühlen.

Jamie

begab sich auf eine Reise, um herauszufinden, was für ein langes und glückliches Leben unerlässlich ist.

Er besuchte einzigartige Orte auf der Erde, an denen Menschen zu einem besonders großen Teil um die 100 Jahre leben, die sogenannten blauen Zonen. Diese Orte unterscheiden sich geografisch sehr stark, aber die Lebensweise der Einwohner hat mehrere Dinge gemeinsam. Gesunde Ernährung, körperliche Aktivität im Alltag, soziale Netzwerke und ein Sinn und Zweck im Leben sind einige der Faktoren, die sich als sehr wichtig für ein langes und gesundes Leben erwiesen haben.

Das Essen, das diese Menschen auf seinen Reisen kennengelernt haben, hat Jamie inspiriert, da er die Rezepte in seinem neuen Kochbuch Jamie's Superfoods kreiert hat.

In den blauen Zonen isst man in der Saison viele frische Zutaten. Die Grundnahrungsmittel sind vegetarisch und man isst nicht jeden Tag Fleisch. Sie gehen sparsam mit Zucker, Weißmehl und verarbeiteten Lebensmitteln um. Sie essen abwechslungsreich und nach den Farben des Regenbogens, um so viele verschiedene Arten von Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten.

Du isst dich satt, aber du gönnst dir nicht. Die Ernährung ist reich an Ballaststoffen und Sie essen in einem langsamen Tempo.

Tankvart, oder?!

Doch zurück zu Jamie's Superfood. Es ist ein wunderbar dickes Kochbuch mit Rezepten, die sich über Frühstück, Mittagessen, Snacks, Snacks und Abendessen. Die Idee ist, durch das Buch Wissen und Einblicke über Essen und die Zubereitung einer ausgewogenen Mahlzeit zu vermitteln. Sie können Gerichte aus dem Buch nach Ihrem Geschmack auswählen und die Mahlzeiten mit sündigem Essen und gelegentlichem Schlemmen abwechseln.

Die Mahlzeiten im Buch sollen sowohl die Geschmacksknospen reizen als auch ein Sättigungsgefühl erzeugen. Das Essen passt auch in eine tägliche Kalorienstruktur mit Frühstück, Mittag- und Abendessen und viel Platz für Snacks und Getränke. Jedes Rezept hat eine Nährwerttabelle mit Kaloriengehalt und Verteilung auf Fett, Protein, Kohlenhydrate, Zucker und Ballaststoffe.

Die Rezepte sind generell recht einfach und unkompliziert und die meisten Zutaten sind in gut sortierten Lebensmittelgeschäften leicht zu bekommen.

Es gibt eine gute Vielfalt bei den Grundzutaten und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zutatenliste, beschreibender Text, wie das Essen zubereitet werden sollte und leckere Bilder zu jedem Rezept. Ich habe viele Gerichte gefunden, die ich probieren möchte. Einige meiner Favoriten sind Granola Gravy, Smoothie Pancakes, After Gym Super Salat, Super Gemüsesuppe, Bombay Chicken mit Blumenkohl, Popcorn Fun und Fro Yo.

Buch endet mit den sachlichen Kapiteln darüber, wie wir leben sollten, was wir essen und trinken sollten, um ein langes, gesundes Leben zu genießen.

Sehr interessant und es gibt viel zu lernen.

Ein inspirierendes und nützliches Kochbuch und Faktenbuch, das ich wärmstens empfehlen kann!