Fladenbrötchen beste rezepte
Fladenbrötchen
Hier gibt es eine kindgerechte Variante des klassischen Fladenbrötchens. Du kannst aber auch Boston Gurke, Garnelensalat und Röstzwiebeln für ein komplettes Fladenbrotbrötchen hinzufügen. Manche Leute fügen auch gerne Eisbergsalat und Tomate hinzu. Dieses Gericht ist im Grunde das gleiche Gericht wie Wurst mit Püree.
In diesem Rezept haben wir Kartoffelpüree, Würstchen, Ketchup, eingelegte Gurken und Fladenbrot.
Stellen Sie sicher, dass Sie frisches Fladenbrot und eine große Osterklammer haben, damit Sie ohne zu viel Chaos essen können ??
Wenn du kein Fladenbrot hast, kannst du auch Tortillabrot oder Liba-Brot nehmen.
Würstchen können auch durch z.B. Fischstäbchen ersetzt werden.
Rezept
- Garnelensalat 100 g geschälte Garnelen, grob gehackt
- 3 EL Mayonnaise
- 3 EL Crème fraîche
- 2 TL gehackter Dill
- 2 TL gehackter Schnittlauch
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer
Alles miteinander vermischen und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
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Fladenbrötchen
Zutaten
Eingelegte Gurke
- 1 dl Wasser
- 1 EL Essig
- 2 EL Zucker
Kartoffelpüree
- 1 kg mehlige Kartoffeln
- 50 g Butter
- 1 dl Milch
- Muskatnuss
Rest
- 8 Würstchen
- 4 Fladenbrot
- Ketchup
Gurke
- Gurke abspülen und mit einem Käsehobel
- Die restlichen Zutaten verrühren, sodass sich der Zucker auflöst.
Schneller geht es, wenn du die Flüssigkeit zum Kochen bringst. Dann die Gurke dazugeben und stehen lassen, bis der Rest gar ist
. Kartoffelpüree
- Die Kartoffeln schälen und halbieren. In gründlich gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln gar sind.
- Die Milch in der Mikrowelle erhitzen
- Die Kartoffeln zerdrücken und die Butter und die Hälfte der Milch hinzufügen.
Weiter pürieren und mehr Milch bis zur gewünschten Konsistenz einfüllen. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen
Fladenbrötchen
- Fladenbrot auslegen und mit Kartoffelpüree, Gurke und Wurst füllen. Ketchup vor dem Falten darüber träufeln. Setzen Sie unten eine große Osterklammer ein. Wenn Sie es nicht haben, wickeln Sie es in Alufolie ein.
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