Alter mann mix rezept kartoffeln
Gubbrora
| Vorspeisen | Weihnachtliches Essen | Abendessen | Ostern |
Rezept für klassisches Altmannsbrot mit gelben Zwiebeln, Schnittlauch, Kartoffeln, Eiern und Sardellen.
Geeignet als kleines Gericht auf einem Buffet, Weihnachtstisch oder Ostertisch. Gut zu Knäckebrot oder weichem Vollkornbrot als leichtes Mittagessen, Vorspeise oder Abendessen.
Zeit: 1 Stunde davon 25 Minuten Arbeit
4 Portionen
Zutaten:
Do this:
4 Kommentare
Planungstipps
Der alte Mann kann zubereitet und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Haltbarkeit und Lagerung
Im Kühlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit ca. 3-5 Tage.
? Geschrieben von Per-Arne
Warum sollten Sie alles verkomplizieren? Die alten Männer werden aus gehackten Zwiebeln, Sardellen und Eiern hergestellt. Kein Dill und Schnittlauch.
webmaster
Antwort an Edward Blom ? Geschrieben von Susanne
Danke für die guten Tipps Und interessant zu hören, dass das Originalrezept keine Kartoffeln enthält!
Gut gekochte kalte Kartoffeln haben jedoch einen niedrigeren GI als frisch gekochte heiße Kartoffeln, aber natürlich noch niedriger, wenn du die Kartoffeln herausnimmst. Es ist typisch schwedisch mit Kartoffeln, schätze ich ;)
? Geschrieben von Edward Blom
Eine wunderbare kleine Vorspeise, die am einfachsten zuzubereiten ist, aber sie wird schmackhafter, origineller und gesünder (niedrigerer GI), wenn Sie keine Kartoffeln enthalten.
? Geschrieben von Ellinorska
ist ein Klassiker, wird jedoch schmackhafter, wenn man einen Teil des Sardellenspatens durch normalen "genannten" Kaviar ersetzt, da die Sardellen bereits viel Salz enthalten, so dass der Zucker im Kaviar den Salzgehalt überwiegt und er eine schmackhaftere Textur erhält, die "schmutziger" ist.
Lassen Sie die Auswahl schmecken!
Rezept und Foto: Susanne Jarl