Rezept kleine pfannkuchen


Das

Rezept für den Teig ist genau das gleiche wie für normale Pancakes. Aber dass Sie einen Fliesenleger / Glätteisen verwenden.

Wenn du keine oder Silikonform für Teller hast, musst du kreativ sein und vielleicht Lebkuchenformen verwenden oder dickeren Teig aus amerikanischen Pfannkuchen herstellen, der nicht ausläuft.

Die meisten Familien backen häufiger Pfannkuchen als Pfannkuchen und der Grund dafür ist wahrscheinlich, dass es etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt.

Es wäre schneller, wenn Sie mehr als 1 Glätteisen hätten. Wir betreiben manchmal 2 Pfannen mit Pfannkuchen und einem Glätteisen gleichzeitig.

Kinder wissen es meist zu schätzen, dass man Teller macht und dann lohnt es sich vielleicht??

Womit du servierst, ist natürlich für jeden Geschmackssache, aber Erdbeermarmelade, Himbeermarmelade oder Rhabarbermarmelade ist wohl am häufigsten. In unserer Familie mischen wir gerne Zitronensaft und Zucker darüber oder streichen einfach ein wenig Frischkäse ist sehr gut und gefällt auch den Kindern Manchmal vor Marmelade wählen.

Wenn du Pfannkuchen gemacht hast, kannst du sie auch als kleine Pfannkuchen servieren.

Eine tolle Alternative zu Kuchen für eine 1. Geburtstagsfeier?? oder mit ein paar Beilagen für ein schönes Dessert.

Es funktioniert super, die Milch durch z.B.

recept små plättar

Hafermilch, Kokosmilch oder ähnliches zu ersetzen. Es gibt Leute, die sagen, dass es auch mit Wasser gut funktioniert, aber das habe ich selbst nicht ausprobiert.

70+ Sorten von Pfannkuchen aus der ganzen Welt finden Sie in diesem Board auf Pinterest

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Flattens

Easy as a flat!

Ja, das Sprichwort kommt von der Tatsache, dass es einfach ist, Pfannkuchen zu kochen ?? Dieses Rezept ist etwas schmackhafter als andere in Ingwer und Kardamom.

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Zutaten  

  • 5 dl Mehl
  • 10 dl Milch
  • ? TL Salz überspringen Sie dies manchmal, da ich nicht glaube, dass es einen großen Unterschied im Geschmack macht
  • 5 Eier
  • 1 TL Ingwer Ich verspreche, es wird viel schmackhafter sein als ohne ??
  • 1 TL Kardamom Ich verspreche, es wird viel schmackhafter sein als ohne ??

 

  • Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen
  • :
  • Die Hälfte der Milch mit den Eiern verrühren und dann die Mehlmischung nach und nach unter Rühren hinzufügen, um Klumpen zu entfernen.

    Aber nicht zu stark verquirlen, dann entstehen viele Luftblasen im Teig, die dann in der Pfanne platzen.

  • Die restliche Milch dazugeben und verrühren
  • . Wenn du mehr als 1 Glätteisen hast, erhitze sie ebenfalls mit etwas Butter. um die Platten zu verbrennen. Gießen Sie den Teig in jede Plattform, so dass er nur die Oberfläche bedeckt, ohne dass Sie die Pfanne anheben müssen.

    Ich denke, es ist am einfachsten, sie mit einer Gabel zu drehen.

  • Wiederholen Sie dies, bis Sie den gesamten Teig aufgebraucht haben. Denken Sie daran, den Pfannkuchenteig umzurühren, bevor Sie ihn in die nächste Pfanne gießen.
  • Warm mit dem Topping servieren, den Sie bevorzugen. Der typisch schwedische Belag besteht aus Erdbeermarmelade und Schlagsahne, aber jede Marmelade ist in Ordnung.

    Auch Zitronensaft mit Zucker ist sehr beliebt. Oder einfach nur frische Früchte oder Beeren.

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