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Weitere Blogbeiträge

Produkte

Neu! Zu

Beginn der Weihnachtsvorbereitungen freuen wir uns, Ihnen anlässlich unseres 60-jährigen Jubiläums eine neue biodynamische Mehlmischung vorstellen zu können. Unsere neue Mehlmischung besteht aus Dinkelweizen, Taltee, Ölandweizen und Jakobsborsten,

die allesamt

ein Gewinner sind.

Der Lebkuchenteig von Salta Kvarn ist der Gewinner des Preises Äkta vår kollar!

Äkta vara ist ein gemeinnütziger Verbraucherverband, der sich für ehrlichere Lebensmittel und eine bessere Lebensmittelqualität einsetzt. Dieses Mal haben sie den Inhalt

überprüft Salta Mill

Konkurrieren Sie mit Ihrem Lebkuchenhaus!

Lebkuchenarchitekten aufgepasst! Jetzt ist es endlich soweit für die diesjährige Lebkuchenhaus-Wettbewerb!

Bringen Sie uns zum Lachen, Staunen, zum Staunen und vielleicht sogar zum Weinen. Hier ist Platz für alle

Produkte

Wir bringen ein biodynamisches Mehl auf den Markt!

Pünktlich zur diesjährigen Weihnachtsbäckerei bringt Salta Kvarn einen völlig einzigartigen Kulturmix aus vier verschiedenen biodynamischen Getreidesorten auf den Markt. Das Getreide stammt von drei verschiedenen Demeter-zertifizierten Höfen in der Umgebung: Nibble-Hof, Yttereneby

Aktuellt

Gold und Silber beim Verlagspreis

Am vergangenen Mittwoch war es endlich soweit: Es war Zeit für die Preisverleihung im Verlagspreis.

Und am Ende des Abends waren wir mit zwei Preisen ausgezeichnet worden. Gold für unseren Nachhaltigkeitsbericht und Silber für unsere Website. Wie

Feiertage

Weihnachtsbäckerei

Wettbewerb WETTBEWERB! Jetzt zählen wir den Countdown bis zur Weihnachtsbäckerei und dem Weihnachtschaos! Hast du ein Weihnachtsrezept für Brötchen, Kuchen oder Brot, das du wirklich gut findest?

Wir sind

so glücklich und stolz, nicht nur in einer, sondern gleich in zwei Kategorien für den Verlagspreis nominiert worden zu sein! Durch unsere Zusammenarbeit mit Triggerfish haben wir nicht nur einen

schwarzen Reis der Salta Mill erhalten, der in der Nähe einer kleinen Stadt in der Po-Ebene in Norditalien angebaut wird.

Hier ist es völlig flach und fast nur landwirtschaftliche Flächen dominieren vom Reisanbau. Die Gegend ist übersät von

Rezepten Rezepte für Mittsommerkuchen

Einen Kuchen zu Mittsommer zu servieren ist fast ein Muss. Hier sind 3 Rezepte für leckere Kuchen zum Backen. Beginnen wir mit dem Kuchen oben, dem Klassiker Erdbeerkuchen.

Einschließlich