Hühnchen-cashew-rezept essszene
Gestern hatten wir die Familie G zum Mittagessen zu Besuch. Es war Emmas letzter Urlaubstag und warum nicht so einen Tag genießen? Alles, was gefeiert werden kann, sollte gefeiert werden, wir haben gefeiert, dass sie einen guten Urlaub hatte.
Angefangen haben wir mit einem gemischten Mozzarella, auf dem Film, den ich bei Snacks zum Teilen gesehen habe, sieht er etwas cremiger aus, muss ich sagen.
Es war lecker und schmeckte sehr cremig. Ich habe Mozzarella gemischt und einen Spritzer Sahne hinzugefügt. Mit einem fertigen Pesto und etwas Flockensalz garnieren. Wir aßen Bruchette-Kekse. Toll zu einem Glas kaltem Sekt.
Als Vorspeise gab es ein Bresaola-Carpaccio mit Rucola, gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Trüffelcreme mit Rezepten aus dem Essbereich ;-).
Wir haben schon viele Male Bresaola-Carpaccion gemacht und es ist immer genauso gut. Wir hatten auch eine gekochte Artischocke mit Parmesan, Salz und gepresster Zitrone darauf. Also sommerfrisches Essen.
An Ich hatte ein Nudelgericht mit Zitrone und gerösteten Artischocken gefunden, also war das so gut. Mach in Kürze deinen eigenen Beitrag mit dem Rezept.
So wie es war, kamen schwarze Vögel und flogen über uns hinweg, sie bedeckten den ganzen Himmel.
Ein bisschen Hitchcock über das Ganze.
Einige entspannen sich nach dem Abendessen am Tisch und andere im Pool.
Zum Nachtisch vor dem Fußball gab es beim Entleeren des Eisgefrierschranks, Erdbeeren und Churros. Es ist großartig, dass Schweden groß gewonnen hat, und herzlichen Glückwunsch Emma noch einmal zu einem tollen Urlaub im Jahr 2022.
Der Sommer ist noch lange nicht vorbei, nur weil der Urlaub vorbei sein könnte. Hier haben wir eine Weile frei, morgen treffen wir uns mit anderen Nachbarn zum Mittagessen, also bereite ich mich heute schon vor, damit wir auch Zeit zum Abhängen haben.
Einen schönen Tag noch, egal ob Sie frei haben oder arbeiten.
Bei uns zu Hause vergehen die Tage. Ella fährt auf dem Wischmopp herum, fährt Mein kleiner Bruder ging Süßigkeiten kaufen und sie versuchten, Oma und Opa zu besuchen, aber an diesem Tag waren sie weg.
Wir haben hier zu Hause repariert und gebastelt, Johan hat ein Spiel entwickelt, wir haben ein paar Tage gearbeitet, als alles zusammengekommen ist, aber jetzt sind alle sehr ruhig und zufrieden.
Eines Abends kochte Johan wirklich gutes Essen, Hühnchen-Cashewnüsse mit Rezepten von Jenny Walldén.
Alle Zutaten für die Soße verrühren. Das Hähnchenschenkelfilet in mundgerechte Stücke (ca.
2 x 2 Zentimeter) schneiden. Bei starker Hitze in Rapsöl und einer gehackten Knoblauchzehe anbraten, bis das Huhn eine schöne, goldene Farbe hat. Weglegen. Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Knoblauch bei starker Hitze kurz anbraten. Den Pak Choi dazugeben und nur 1 Minute köcheln lassen. Das gebratene Hähnchen und die Sauce dazugeben und umrühren. Probieren Sie, ob noch etwas hinzugefügt werden muss.
Die Cashewkerne darüber streuen und mit dampfend heißem Jasminreis servieren.
Es war super gut, allen in der Familie hat es gefallen. Die beiden Hühnerskeptiker fanden es auch gut.
Ein wenig gehackt und vorbereitet, bevor man mit dem Kochen beginnt, aber dann geht es ziemlich schnell, das Gericht zu kochen, perfekt, um dieses Rezept eines Tages im Herbst zu holen, denke ich, wenn die Zeit mit Arbeit und Schule etwas knapper ist.
Auch wenn es sich heute wie weit weg anfühlt.
Am Mittwoch begann der Tag bestens, Ella bestand die Prüfung für AMkort. Das Glück und die Freiheit waren total.
Später am Abend waren wir bei Kajsa und Stefan zum Pizzaabend eingeladen. Wir begannen damit, dem Wind zu trotzen und setzten uns in die Sonne, um Sekt, etwas Sashimi und Avocado mit wirklich guter Sojasauce zu essen.
Wie Ernst in der Einfachheit gesagt hätte, liegt das Schöne. So gut, ich liebe Vorspeisen wie diese.
Kajsa in der Sonne, man kann sehen, dass der Wind wehte. So ist es in Ormesta, es weht oft. Solange die Sonne scheint, ist das auch egal, denke ich.
Auf jedem Platz am Tisch hatten sie ihre eigene Speisekarte mit Zutaten ausgelegt. Dann mussten wir bestellen, was unsere Pizzen enthalten sollten.
Die Küche war vorbereitet und bereit für den Pizzabäcker. Zum Glück gab es Wunschlisten, sonst nicht einfach, den Überblick über alle Pizzen zu behalten.
Pizzaofen macht so viel Spaß, wir haben seit ein paar Jahren einen, aber wir haben kein Thermometer, wir müssen uns eines besorgen.
Eddie hatte Wollte eine Margarita mit der von jemand anderem als Beilage.
Ihr Ofen ist etwas größer als unser Ofen und mit Gas erhalten Sie wahrscheinlich eine gleichmäßigere Temperatur. Es war nur, um sich von Pizza um Pizza zu ernähren, ein Kampf für die Pizzabäcker, aber am Ende aßen wir zusammen.
Meine Wunschpizza hätte Tomatensauce, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Champignons, Ananas, Oliven, Rucola, Pinienkerne, Basilikum und Honig.
Absolut perfekt, wenn du mich fragst.
Es gab auch Dessertpizza für die Kinder mit Nutella und Obst.
Wir Erwachsenen bekamen einen Mojito-Slush, super gut. Ich werde es diesen Sommer auf jeden Fall kopieren. Sie hatten einen Eimer mit Bio-Slush gekauft, den man einfror und in Schnaps mischte, um ein Dessert für Erwachsene zu erhalten.
Johan und Kajsa waren in der High School in der gleichen Klasse, so dass es viele Diskussionen gab, die den Schulkatalog von damals als Grundlage verwendeten.
Manche Dinge altern dann nicht Wir haben dieses Ding mit der Lesebrille. Jede Zeit hat ihren Reiz, und eine Lesebrille ist einfach ein netter Bewerter.
Vielen Dank für einen fantastischen Pizzaabend.
Mein kleiner Bruder hatte im Mai Geburtstag und als Geschenk bekam er, dass wir ihn eines Tages hier in Örebro feiern würden. Wir boten einen Brunch mit Sandwichkuchen an.
Sandwichkuchen ist das Beste, was er kennt.
Wenn Sie den Sandwichkuchen nicht selbst machen, ist es am besten aus dem Sandwichladen hier in Örebro.
Obst, Eier Benedict, Würstchen, Fleischbällchen, Rührei, Käse, Smothie, Croissants und vieles mehr auf der Kücheninsel.
Johans kämpfte weiter mit den Eiern zu Eiern Benedikt, diesmal sind sie wirklich schön geworden.
Nach dem Brunch wollten wir aktiv werden. Die Wettervorhersage war nicht stabil, so dass wir etwas Unterstützung auf dem Platz hatten, aber Minigolf war die erste Wahl. Es gibt ein paar verschiedene Plätze in Örebro, Ella wollte, dass wir spielen mit dem Schwamm darauf.
Leider war Atlas auf dem Platz nicht willkommen, also hing Johan draußen ab, während wir spielten.
Eddie fand nach ein paar Bahnen seine Form, am Anfang wollte er aufgeben.
Hübsch mit dem Pilz im Hintergrund.
David gewann, die USA wurden Zweiter, so dass Västerås diesmal Örebro besiegte. Na ja, wir werden uns irgendwann in der Zukunft rächen müssen, wir werden erst einmal ein bisschen üben.
Alsich klein war, haben wir im Urlaub oft Minigolf oder Minigolf gespielt, vielleicht weil wir oft im Urlaub waren und es auf jedem Campingplatz wohl einen Platz gibt.
Mal sehen, ob wir im Urlaub noch Zeit haben, noch öfter zu spielen.
Als Victoria Geburtstag hatte, bot sie eine so gute Hummerrolle an, von der wir seitdem träumen. Der Plan war, diese Hummerbrötchen als Vorspeise zu essen, es sollte ein ganzes Abendessen in der Hitze sein. Das ganze Chaos ging runter, aber es war ein echter Klecks im Brot. Das Rezept, von dem ich ausgegangen bin, findet ihr bei Matplatsen.
Jetzt haben wir Urlaub, so schön. Dieser Frühling war vielleicht einer der stressigsten, den ich je erlebt habe. Dass wir uns dann für einen Hund entschieden haben, so dass wir dort im Mai nicht richtig schlafen konnten, machte es besonders schwer. Ich bereue nichts und Atlas ist jetzt so offensichtlich bei uns zu Hause. So genießen wir jetzt Tage mit viel Spaß und nicht so viel Must-Haves.
Die Brote in Butter knusprig anbraten und mit dem Hummerkeig füllen. Sofort servieren.
Wie ihr sehen könnt, waren es nur ich und Johan aß Hummer, einer aß mit Fleischbällchen und einer aß mit geschmolzenem Käse.
Sie waren so lecker und sättigend. Schön wäre es auf jeden Fall mit den winzigen Hamburgerbrötchen, die man im Brioch bei Willys findet, als Pick vor dem Abendessen.
Meine kleine Kussgurke, so kuschelig und so offensichtlich bei uns heute.
Wir verbrachten Pfingsten bei Blido mit meiner Schwiegermutter und Paul. Es gab drei Wünsche, dass wir helfen und malen, dass wir ein Getränk zubereiten und dass es ein paar Snacks geben würde.
Johan plante und kochte die ganze Woche, während ich auf einer Party war und arbeitete.
Der kleine Atlas war natürlich bei uns, und es ist eine lästige Pflicht, einen Welpen zu haben, auch wenn er sich gut benommen hat.
Am ersten Tag haben wir Türen gebürstet und gestrichen.
Stell dir vor, was ein bisschen Farbe bewirken kann, es ist so schön, wenn du siehst Ergebnis.
Nach der Arbeit kommt dann die Belohnung.
Wie gesagt, wir hatten ein Rhabarbergesetz dabei. Das Rezept findest du hier. So wurde es ein super guter Rhabarber Gin Sour. Dann haben wir Croustades mit verschiedenen Sorten Weichkäse gefüllt und im Ofen erhitzt. Es war ein Lachsbrötchen mit Frischkäse und Sesam und Wasabi-Gewürz.
Dann fügst du Eis hinzu und schüttelst es kalt. Dann seihst du es in schöne Gläser ab.
Pommes frites mit gehackten roten Zwiebeln, Sauerrahm, Rogen, Dill und Schnittlauch.
Es ist schön, dass es endlich ein bisschen Sommer draußen ist, es ist ein tolles Gefühl, den ganzen Sommer vor sich zu haben selbst.
Letzte Woche, die am meisten Spaß bei der Arbeit gemacht hat.
Es war die Elon expo 2022. Ich liebe es, Fotos zu machen, viele, nicht alle gut. Es waren nicht viele Leute von hier da. Eine Messe, die mit einem großen Abendessen endet. Profi Camilla hält von der Bühne aus alles hoch.
Die Unterhaltung des Abends bestand aus Molly und einem finnischen Künstler, dessen Namen ich verpasst habe.
Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich am besten Tisch saß, ganz vorne.
Wir wurden immer mehr, also muss es der beste Tisch gewesen sein. Das Dessert zum Abendessen war wirklich gut, mehrere Schichten gut. Traf im Laufe des Abends viele Kollegen und viele Freunde.
Ja wie ihr seht nicht viele Bilder, aber wir hatten Spaß, und verdammt, wie viel Schmerzen ich am Ende des Abends in den Füßen hatte.
Am Mittwoch hatte ich einen dieser energietankenden Abende.
Wenn du Freunde triffst, die dir einfach viel Energie geben. Wir sind der Meinung, dass Von der High School an, als die Freundeskreise auf verschiedene Schulen aufgeteilt wurden und der Freundeskreis noch größer wurde.
Wir trafen uns ein paar von allen bei Sorella in der Sonne zum Feierabend. Ein Aperol in der Sonne, so gut.
Also nette Freunde, nur ein bisschen mehr graue Haare als zu der Zeit, als wir zur Schule gingen??
Wir nahmen uns Zeit, um zu entscheiden, was wir essen wollten, aber am Ende aßen wir alle das Gleiche. Gegrillter Thunfischsalat, er ist so gut.